Luftgetrocknete französische Salami mit Blaubeeren

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), 5% Blaubeeren, Salz, Lactose, Magermilchpulver, Dextrose, Gewürze, Naturdarm (Schwein), Natriumnitrat, Milchfermente. 155g Schweinefleisch für 100g des Endproduktes. Luftgetrocknet. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Nährwerte/100g: 1.658 KJ (400 kcal), Eiweiß 27g, Kohlenhydrate 1,5g (Zucker), Fett 32g, davon gesättigte Fettsäuren 12g, Salz 4,4g