Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), 3% Schalotten, Salz, 1% Cayennepfeffer, Lactose, Magermilchpulver, Dextrose, Gewürze, Naturdarm (Schwein), Natriumnitrat, Milchfermente. 155g Schweinefleisch für 100g des Endproduktes. Luftgetrocknet. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Nährwerte/100g: 1745 KJ (421 kcal), Eiweiß 28g, Kohlenhydrate 1,1g (Traubenzucker), Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 13g, Salz 4,6g
Luftgetrocknete französische Salami mit Schalotten und Cayenne
luftgetrocknete französische Salami mit Schalotten und Cayennepfeffer im Naturdarm, Gewicht ca. 170 Gramm (+/- 10%)